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2007年 01月 13日
過去に2度登場しているこのお店。(塩ラーメン、トマトラーメン)
このお店好きなんだな~。 今回はポトフラーメン。 自分的にはトマトラーメンよりしっくり来てた! スープがコンソメ味なんだけど、多分塩ベースっぽくて美味しかった。 けどま~、やっぱり最近さっぱり系がすきなので、具が・・・海草系がいいです。 お店は夫婦二人でやってて、ラーメンについて話をしたんだけど、 とっても気さくで良い感じ。 3ヶ月毎目標で、創作ラーメンを作っているそうです。 トマトラーメンも、ポトフラーメンもその中のひとつ。 昨年の春には”お茶漬けラーメン”なるものを出したそうですが・・・ あまり売れ行きがかんばしくなかったらしく、今年はどうしようか頭を悩ませているらしいです。 もしまた行って新しいのが出てたら、ここに載せま~す。
by Reese7
| 2007-01-13 01:22
| ラーメン
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